Bar ve Pub Adisyon Programı
Genu, gece geç saate kadar açık adisyonla çalışan bar ve publar için adisyon ve kasa programıdır. Adisyon gece boyunca açık kalır, misafir yer değiştirince masa taşınır ya da iki masa birleştirilir. Ödemesi alınamayan adisyon askıya alınır, düzenli müşterinin hesabı cariye yazılır. Satışlar iş günü kapanış saatine bağlıdır: gece 03'te kapanan barda 02:59 satışı o günün raporuna girer. Onaylanmış kalemi iptal etme yalnız kasiyer ve yönetici rolündedir, gerekçe zorunludur; kim, neyi, ne zaman yaptı denetim günlüğünde durur.
- Bar
- Pub
- Meyhane
- Kokteyl barı
- Canlı müzikli mekân
Sahadaki sorun, Genu'daki karşılığı
“Gece 01'den sonraki satışlar ertesi günün raporuna kayıyor.”
Rapor iş günü kapanış saatine bağlıdır; gece 03'te kapanan barda 02:59 satışı o günün Z raporuna yazılır.
“Müşteri hesabı ödemeden çıktı, adisyon masada kaldı.”
Adisyon askıya alınır: masadan kalkar, kırmızı Askıda sekmesine düşer, o günün tahsilatına girmez; tahsil edildiği güne askıdan tahsilat olarak yazılır.
“Düzenli müşterim ay sonunda ödüyor, defter tutuyorum.”
Cari hesap ile satış kişiye veya şirkete veresiye yazılır, kısmi tahsilat alınır ve bakiye her an görünür.
“Barmen iptal edip parayı cebine atıyor mu bilmiyorum.”
Onaylanmış kalemi iptal etme yalnız kasiyer ve yönetici rolündedir, gerekçe zorunludur; iptaller gün sonu raporunda gerekçesiyle, denetim günlüğünde kişi ve saatiyle görünür.
“Grup masa değiştirince iki adisyon oluyor.”
Masa taşıma adisyonu yeni masaya aktarır, iki masa birleştirilerek tek adisyonda kapatılır.
“Kapanışta kasadaki nakit tutmuyor.”
Kasa nakit takibi açılış nakdinden itibaren kasada olması gereken nakdi canlı hesaplar; nakit sayımı kasa fazlasını veya açığını gösterir.
Bir servisin akışı
- 1
Adisyon açılır
Masa veya bar önü için adisyon açılır ve gece boyunca açık kalır; kokteyller bar istasyonuna düşer.
- 2
Sipariş eklenir
Garson terminalden ya da kasadan her tur aynı adisyona eklenir, ikramlar ve indirimler adisyon üzerinde işaretlenir.
- 3
Masa değişir
Grup yer değiştirince masa taşınır ya da iki masa birleştirilir; olay adisyon günlüğüne yazılır.
- 4
Hesap kapanır
Hesap bölünerek, nakit, kart, cari ya da karışık yöntemle alınır; alınamayan adisyon askıya alınır.
- 5
Kapanış
Nakit sayımı yapılır, Z raporu iş günü kapanış saatine göre hazırlanır ve belirlenen saatte işletme sahibine e-postayla gider.
Önerilen kurulum
| Cihaz | Görevi |
|---|---|
| Windows kasa bilgisayarı + 80 mm termal yazıcı | Genu Desktop: açık adisyonlar, tahsilat, askıya alma, nakit sayımı |
| Barda termal yazıcı veya tablet | Bar istasyonu: içecek biletleri ve fişleri |
| Garsonların telefonları | Garson terminali: masaya tur ekleme, masa taşıma, hesap isteği |
| İşletme sahibinin telefonu | Yönetici paneli: canlı ciro, açık masalar, onay bekleyen para aktarımları |
Kullanılan modüller
Önerilen paket · Pro
Adisyon ve kasa ekranı, bar istasyonu, termal yazıcı ve Z raporu Pro pakette birlikte gelir. Paketleri karşılaştır →
Sık sorulan sorular
Gece yarısından sonraki satışlar hangi güne yazılır?
İş gününe. Kapanış saatinizi belirlersiniz; gece 03'te kapanan barda 02:59 satışı o günün raporunda yer alır.
İnternet kesilince açık adisyonlar kaybolur mu?
Hayır. Genu Desktop kurulu kasada sipariş, tahsilat, askıya alma, cariye satış ve gün sonu kapanışı devam eder. Bağlantı gelince işlemler sırayla buluta işlenir; kesinti saatleri raporda görünür.
Veresiye hesabı nasıl tutulur?
Cari hesapla. Satış müşteri ya da şirket carisine yazılır, kısmi tahsilat alınır ve bakiye panelde izlenir.
Bar için hangi donanım gerekir?
Bir Windows kasa bilgisayarı, ESC/POS uyumlu termal yazıcı ve isterseniz barda ikinci yazıcı ya da tablet yeterlidir.
Personelin yaptığı iptalleri görebilir miyim?
Evet. Onaylanmış kalemi yalnız kasiyer ve yönetici rolü iptal edebilir, gerekçe zorunludur; gün sonu raporunda ve denetim günlüğünde kim, ne zaman, neden bilgisiyle listelenir.
Mevcut sistemden geçiş nasıl yapılır?
Uzaktan. Menü fotoğraf veya PDF'ten yapay zekâ ile, Excel'den doğrudan aktarılır ve kurulum birlikte yapılır. Başka sağlayıcıya yıllık 10.000 TL ve üzeri ödeyen işletmelere eski sistemde kalan aylar (en fazla 9) hediye edilir.
Kendi servisinde dene
30 gün ücretsiz deneme kredi kartı istemez. Menünü yükle, yazıcını bağla, ilk adisyonu aynı gün aç. Başka bir programdan geçiyorsan kalan ayların Geçiş Bonusu'yla değerlenir.