Adisyon Programı Nasıl Seçilir? 2026 Kontrol Listesi
Adisyon programı; restoran, kafe ve barda masaların, siparişlerin, mutfağa giden fişlerin ve tahsilatın tutulduğu, gün sonunda ciroyu ve kasayı kapatan yazılımdır. Yanlış seçimin bedeli yoğun bir cuma akşamı ödenir: internet kesilir, yazıcı Türkçe karakteri bozar, iki kasiyer aynı masada çakışır ya da gece yarısından sonraki satış yanlış güne yazılır.
Bu rehber hangi ürünü seçerseniz seçin sormanız gereken 20 maddeyi veriyor. Her madde için neden önemli olduğunu ve satış demosunda değil, kendi işletmenizin koşullarında nasıl test edeceğinizi yazdık. Genu'nun bu listede nerede durduğu en sonda, ayrı bir bölümde.
Kontrol listesi: kasa, yazıcı ve donanım (1-7)
| # | Madde | Neden önemli | Nasıl test edilir |
|---|---|---|---|
| 1 | Çevrimdışı çalışmanın kapsamı | "Çevrimdışı çalışır" iki farklı şey olabilir: yalnız açık adisyonları görüntülemek ya da yeni sipariş, tahsilat ve adisyon kapatma dahil tam satış. Kesinti yoğun saatte gelirse fark doğrudan ciroya yansır. | Demoda kasa bilgisayarının ağ kablosunu çekin; yeni masa açın, sipariş girin, mutfak fişi bastırın, parçalı tahsilat alıp adisyonu kapatın. Sonra bağlantıyı geri verip işlemlerin tek kez işlendiğini kontrol edin. |
| 2 | Donanım bağımsızlığı | Sistem yalnız kendi sattığı terminal ve yazıcıyla çalışıyorsa hem ilk maliyet hem arıza anındaki bağımlılık artar. | Elinizdeki Windows bilgisayar, termal yazıcı ve telefonu sayın; hangilerinin kullanılabileceğini yazılı isteyin. |
| 3 | Termal yazıcı ve Türkçe karakter | ESC/POS yazıcıların önemli bir kısmı Türkçe kod sayfasını doğru seçilmeden "ş, ğ, İ" harflerini bozuk basar. Mutfakta okunmayan fiş yanlış tabak demektir. | Kendi yazıcınıza "Şiş, Çiğ Köfte, Işık, Güveç" içeren bir mutfak fişi bastırın. USB ve ağ bağlantısını ayrı ayrı deneyin. |
| 4 | Mutfak ekranı ve istasyon yönlendirme | Bar, ızgara ve tatlı istasyonu aynı fişi görürse sipariş kaçar. Ürünün doğru istasyona ve doğru yazıcıya gitmesi gerekir. | Bir içecek ve bir ana yemek içeren sipariş girin; her kalemin yalnız kendi istasyon ekranına ve yazıcısına düştüğünü görün. |
| 5 | Garson cihazı | Özel el terminali şartı her garson için ayrı cihaz maliyeti demektir; telefon ve tabletle çalışan sistem kapasiteyi esnek tutar. | Bir garsonun kendi telefonundan PIN ile girip sipariş verdiğini deneyin; uygulama mağazası şartı olup olmadığını sorun. |
| 6 | Birden çok yazıcı ve yedek | Kablosu çıkan ya da kapanan yazıcı yoğun saatte tüm mutfağı durdurabilir. | Mutfak yazıcısının kablosunu çıkarın ya da yazıcıyı kapatın; fişin yedek yazıcıya gidip gitmediğini ve kuyruğun kaybolmadığını izleyin. |
| 7 | Para çekmecesi ve müşteri göstergesi | Kasadaki nakit akışının çekmece ve müşteri göstergesiyle izlenebilmesi kasa hatalarını azaltır. | Çekmecenin nakit tahsilatta nasıl açıldığını sorun; göstergenin toplamı ve parçalı ödemede kalan tutarı yazdığını görün. |
Kontrol listesi: adisyon ve tahsilat (8-13)
| # | Madde | Neden önemli | Nasıl test edilir |
|---|---|---|---|
| 8 | Hesap bölme | Kalabalık masalarda eşit bölme, kaleme göre bölme ve serbest tutar günlük iştir; hesap makinesine dönmek hem süre hem hata demektir. | Dört kişilik masada iki kişi kaleme göre, iki kişi eşit ödesin; biri nakit biri kartla. Kalan tutarın her adımda doğru göründüğünü kontrol edin. |
| 9 | Yemek kartı | Yemek kartları tek "kart" satırına yazılırsa sağlayıcı bazında mutabakat elle yapılır. | İki farklı yemek kartıyla ödeme alın; gün sonu raporunda sağlayıcıların ayrı satırlarda görünmesini isteyin. |
| 10 | Paket, gel-al ve tezgâh | Masasız satışın masa açmadan yapılması, sıra numarası ve kanala göre fiyat paket yoğunluğunda hız kazandırır. | Masa seçmeden bir paket ve bir tezgâh satışı yapın; paket ücreti ve kanal fiyatının otomatik uygulandığını görün. |
| 11 | Ödemesi sonra alınacak adisyon | Hesabı sonra ödenecek masa açık bırakılırsa gün sonu kapanmaz ya da tutar yanlış güne yazılır. | Bir adisyonu ödemesiz kapatmayı deneyin; nereye düştüğünü ve ertesi gün tahsil edildiğinde hangi güne yazıldığını sorun. |
| 12 | Aynı adisyonda iki cihaz | İki kasiyer ya da garsonla kasiyer aynı masayı aynı anda değiştirirse kalem kaybolur veya çift tahsilat olur. | Aynı adisyonu iki cihazda açın ve ikisinden de kalem eklemeyi deneyin; sistemin çakışmayı nasıl yönettiğini izleyin. |
| 13 | Gece yarısından sonraki satış | Gece geç kapanan işletmede 00:30 satışının ertesi takvim gününe yazılması raporları ikiye böler. | İş günü kapanış saatini nereden ayarladığınızı sorun; gece yarısından sonra girilen satışın hangi gün sonu raporunda çıktığını görün. |
Kontrol listesi: arka ofis, yetki ve ticari şartlar (14-20)
| # | Madde | Neden önemli | Nasıl test edilir |
|---|---|---|---|
| 14 | Gün sonu ve mali müşavir | Z raporunun KDV dökümü, ödeme yöntemi kırılımı ve iptalleriyle mali müşavire kendiliğinden gitmesi ay sonu yükünü azaltır. | Örnek bir gün sonu raporu isteyin; KDV dökümü, iptal gerekçeleri ve ikramların ayrı görünüp görünmediğine bakın, otomatik e-posta ayarını sorun. |
| 15 | Stok ve reçete | Reçeteye bağlı stok düşümü yoksa maliyet ve kâr marjı tahminden ibaret kalır. | Bir ürüne reçete tanımlayıp satın; hammaddenin otomatik düştüğünü ve ürün maliyetinin göründüğünü kontrol edin. |
| 16 | Cari (veresiye) | Şirket hesapları ve düzenli müşteriler için veresiye defteri kasadan ayrı tutulursa alacak takibi kopar. | Cariye satış yapın, kısmi tahsilat alın; bakiyenin ve hareketlerin tek yerde göründüğünü doğrulayın. |
| 17 | Yetki ve iptal günlüğü | Kalem iptali, ikram ve indirim kim tarafından, hangi gerekçeyle yapıldı? Kayıt yoksa kasa açığının kaynağı bulunamaz. | Garson rolüyle onaylanmış kalemi iptal etmeyi deneyin; yetkinin yalnız kasiyer ve yöneticide olup olmadığına, gerekçenin zorunlu olduğuna ve olayın günlükte göründüğüne bakın. |
| 18 | Çok şube | Şubeler ayrı hesaplarda yaşarsa menü ve fiyat değişikliği her şubede ayrı yapılır, kıyas elle hazırlanır. | Hangi pakette olduğunu sorun; merkezden menü değiştirip bir şubede yayınlamayı ve şubeler arası raporu görmeyi isteyin. |
| 19 | Fiyatlandırma modeli | Taban fiyatı düşük görünen sistemde mutfak ekranı, stok, yazıcı ya da ek terminal ayrı modül olarak fiyatlanabilir; KDV hariç liste fiyatı ve sipariş başına komisyon toplamı değiştirir. | İhtiyacınız olan tüm modüllerle bir yıllık toplamı KDV dahil yazılı isteyin; kurulum ücreti, terminal başı ücret ve komisyon var mı sorun. |
| 20 | Deneme, veri taşıma, KVKK ve destek | Kendi menünüzle deneme yapamadığınız sistemi yoğun gün öncesinde tanımazsınız; verinin nerede tutulduğu ve ayrılırken nasıl alınacağı KVKK açısından da önemlidir. | Kredi kartı istemeyen bir deneme süresi, menü aktarımının kimin tarafından yapıldığı, KVKK aydınlatma metni ve destek kanalları için yazılı cevap isteyin. |
Puanlama önerisi
Maddeleri işletmeniz için "olmazsa olmaz", "önemli" ve "olsa iyi olur" diye üçe ayırın. Olmazsa olmaz maddelerden birini karşılamayan ürünü, fiyatı ne olursa olsun listeden çıkarın.
Satış görüşmesinde sorulacak 10 soru
| # | Soru | Dikkat edilecek cevap |
|---|---|---|
| 1 | İnternet kesilince yeni sipariş girip tahsilat alabilir ve adisyon kapatabilir miyim? | "Açık masaları görürsünüz" cevabı tam satış anlamına gelmez. |
| 2 | Kesintide girilen işlemler bağlantı gelince nasıl işlenir, çift kayıt olur mu? | Kasiyerin elle aktarım yapması gerekip gerekmediği. |
| 3 | Elimdeki bilgisayar, yazıcı ve telefonlar kullanılabilir mi? | Özel cihaz şartı ve cihaz başına ücret. |
| 4 | Türkçe karakter sorununu kendi yazıcımda nasıl çözüyorsunuz? | Somut bir yöntem yerine "yazıcıyı değiştirin" cevabı. |
| 5 | İhtiyacım olan modüllerle bir yıllık toplam KDV dahil ne kadar? | Modül başı ek ücret, terminal başı ücret, kurulum ücreti. |
| 6 | Siparişlerden komisyon alıyor musunuz? | Yüzdesel kesinti ya da sipariş kotası. |
| 7 | Kendi menümle, kredi kartı vermeden deneyebilir miyim? | Deneme yerine yalnız satış demosu önerilmesi. |
| 8 | Menümü ve verilerimi kim taşıyor, ayrılırsam verimi nasıl alırım? | Taşıma ücreti ve dışa aktarma yolunun belirsizliği. |
| 9 | Gün sonu raporu mali müşavirime otomatik gidiyor mu, KDV dökümü var mı? | Raporun yalnız ekranda kalması. |
| 10 | Kişisel veriler nerede tutuluyor, KVKK aydınlatma metniniz nerede? | Yazılı metin gösterilememesi. |
Genu bu listede nerede duruyor
Genu; restoran, kafe, bar, pastane, paket servis ve zincirler için adisyon ve kasa programıdır. Adisyon, kasa ekranı, mutfak ekranı ve fiş yazıcı entegrasyonları Pro pakettedir (yıllık ₺24.999, KDV dahil); Pro, Premium'un stok, cari hesap, gider, vardiya ve Z raporu özelliklerini de içerir. Sipariş komisyonu ve kurulum ücreti yoktur, 30 gün ücretsiz deneme kredi kartı istemez. Maddelere göre:
- Çevrimdışı (1): Genu Desktop kurulu kasada internet kesilince yeni sipariş, tahsilat, adisyon kapatma, askıya alma, cari, kasa gideri, nakit sayımı ve gün sonu kapanışı sürer; kasaya bağlı yazıcılardan fiş basılır. Bağlantı gelince işlemler sırayla ve tek kez buluta işlenir.
- Donanım (2, 5, 7): Windows kasa bilgisayarı, ESC/POS termal yazıcı ve telefon, tablet ya da Android el terminalinin tarayıcısı yeter; özel donanım satılmaz. Seri port müşteri göstergesi desteklenir.
- Yazıcı (3, 6): 58 ve 80 mm ESC/POS yazıcılar USB, ağ veya Windows yazıcısı olarak bağlanır; kalibrasyon fişiyle Türkçe kod sayfası tek tıkla seçilir, yazıcıya ulaşılamazsa iş yedek yazıcıya geçer.
- Mutfak (4): Kategori, istasyon ve yazıcı eşlemesi; her istasyon yalnız kendi biletlerini görür.
- Adisyon ve tahsilat (8-13): Eşit, kaleme göre ve serbest tutarla bölme; yemek kartı sağlayıcıları (Multinet, Sodexo, Ticket, Setcard, Metropol, Paye ve Winwin) ayrı raporlanır; paket, gel-al ve tezgâh masasız; askıya alma; adisyon kilidi ve olay günlüğü; iş günü kapanış saatine bağlı gün sonu.
- Arka ofis (14-18): Z raporu işletme sahibi ve mali müşavire e-postayla gider; reçeteye bağlı stok, müşteri ve tedarikçi carisi (Premium ve üzeri planlarda); kalem iptali yalnız kasiyer ve yönetici rolünde, gerekçe zorunlu ve kayıtlı, denetim günlüğü; çok şube Enterprise planında (2-3 şube Pro fiyatı x şube sayısı, 4+ şube özel fiyat).
- Taşıma (20): Menü fotoğraf veya PDF'ten yapay zekâ ile, Excel'den doğrudan içe aktarılır ve birlikte taşınır; kurulum genellikle aynı gün tamamlanır.
Yazarkasa (ÖKC) ve teslimat platformu entegrasyonları Genu'nun yol haritasındadır.
Sık sorulan sorular
Adisyon programı ile POS sistemi aynı şey mi?
Günlük kullanımda evet. Adisyon programı masaların, siparişlerin ve tahsilatın tutulduğu yazılımdır; POS (satış noktası) sistemi aynı işi kasadaki donanımla birlikte anlatır. Karşılaştırırken yazılımın hangi donanımla çalıştığını ayrıca sorun.
Bir adisyon programında en kritik madde hangisi?
İnternet kesildiğinde tam satışa devam edip edemediği. Yeni sipariş, tahsilat ve adisyon kapatma kesintide çalışmıyorsa kesinti süresince kasa durur; bu yüzden demoda ağ kablosunu çekip bizzat deneyin.
Adisyon programı için yeni donanım almak şart mı?
Çoğu zaman hayır. Windows bir bilgisayar, ESC/POS uyumlu termal yazıcı ve garsonlar için telefon ya da tablet yeterlidir. Özel cihaz şart koşan sistemlerde cihaz maliyetini yıllık toplama ekleyin.
Fiyat karşılaştırması nasıl yapılmalı?
Aylık taban fiyata değil, ihtiyacınız olan tüm modüllerle bir yıllık KDV dahil toplama bakın. Mutfak ekranı, stok, ek terminal, kurulum ücreti ve sipariş komisyonunu tek tek sorun.
Deneme süresinde neyi test etmeliyim?
Kendi menünüzle bir yoğun servis senaryosu: masa açma, mutfak fişi, hesap bölme, yemek kartı, paket satışı, kesinti testi ve gün sonu raporu. Satış demosu bu senaryoların yerini tutmaz.
Başka bir adisyon programından geçmek zor mu?
Asıl iş menünün taşınmasıdır. Menünün Excel, PDF veya fotoğraftan içe aktarılıp aktarılamadığını ve taşımayı kimin yaptığını sorun; Genu'da menü fotoğraf veya PDF'ten yapay zekâ ile ya da Excel'den içe aktarılır.
Listeyi Genu üzerinde test edin
30 gün ücretsiz deneme, kredi kartı gerekmez. Kendi menünüzü yükleyin, kasanın ağ kablosunu çekin, yazıcınızdan Türkçe fiş bastırın ve 20 maddeyi tek tek işaretleyin.
Diğer karşılaştırmalar